今日の晩ごはん：三色丼と時短15分スープの幸せごはん

今日はバタバタした一日だったので、晩ごはんはサッと作れる 三色丼 に決定。そぼろ、炒り卵、ほうれん草をのせるだけなのに、見た目もきれいで満足感たっぷり。

さらに、業務スーパーで買った チャンソンジャンを使った豆腐卵スープ をプラス。これが想像以上においしくて、コクがあって体が温まる！　

どちらも合わせて 15分で完成 するので、忙しい日でもしっかり手作り気分。食卓がパッと明るくなる簡単ごはんでした。

自転車が「パン！」と予想外のハプニング

習い事へ向かう直前、息子の自転車のタイヤがペタンコ。空気を入れればなんとかなるかも…と淡い期待をしたものの、完全なパンク。時間もギリギリで、どうしても間に合いませんでした。

落ち込む息子と、励ます私

せっかく楽しみにしていた習い事に行けず、息子はしょんぼり。「仕方ないよ、こういう日もあるよ」と声をかけつつ、親としては申し訳ない気持ちも。

でも息子はすぐに気持ちを切り替えてくれて、「次は気をつけよう」と前向きなひとこと。その姿に成長を感じました。